콜키지 프리 한우 한우·육우·젖소 표기를 구분하는 방법

설야갈비는 청담동에 위치한 한우 양념갈비 전문점으로, 콜키지 프리 정책을 시행 중입니다. 손님께서 직접 가져오신 와인 1병까지 반입 요금 없이 이용할 수 있습니다.

식당은 프라이빗룸 4~6인 기준으로 운영되며, 캐치테이블을 통한 예약이 가능합니다. 메뉴 구성은 한우 양념갈비 시그니처로, 1인당 12~15만원 선의 가격대를 유지하고 있습니다.

메뉴 구성 기준

메뉴 구성은 단품과 코스로 나뉘며, 각각의 구성 요소를 확인해야 합니다. 단품은 갈비 본연의 맛을 느낄 수 있도록 구성되어 있습니다. 코스는 추가 메뉴와 함께 제공됩니다.

• 단품 메뉴는 갈비 본연의 풍미를 느낄 수 있도록 양념이 가미된 상태로 제공됩니다. 갈비의 원재료가 한우인 경우 메뉴판에 ‘한우’ 표기가 있습니다.
• 코스 메뉴는 갈비 외에 추가 메뉴가 포함되어 있습니다. 메뉴판에 표기된 부위명을 통해 한우 여부를 확인할 수 있습니다.
• 메뉴판에 ‘한우’라고 명시된 경우, 해당 제품이 한우로만 구성되어 있음을 확인할 수 있습니다. ‘육우’ 또는 ‘젖소’ 표기는 다른 출처에서 온 재료임을 의미합니다.

와인 반입 정책 기준

와인 반입 시 1병까지 반입 요금 없이 이용할 수 있습니다. 와인 종류와 상관없이 1병까지 가능합니다.

• 와인의 종류와 상관없이 1병까지 가능합니다.
• 와인 반입 시 손님의 신분증 확인이 필요합니다.
• 와인 반입 시 1병 이상 반입 시 추가 요금이 부과됩니다.

예약 및 메뉴 확인 기준

예약 및 메뉴 확인은 캐치테이블과 공식 웹사이트를 통해 가능합니다. 예약 시 메뉴와 공간 정보를 확인할 수 있습니다.

• 캐치테이블 예약 시 메뉴 구성과 공간 정보를 확인할 수 있습니다.
• 공식 웹사이트에서 메뉴와 공간 정보를 확인할 수 있습니다.
• 예약 시 메뉴판에 표기된 ‘한우’ 표기를 확인해야 합니다.

예약 및 메뉴는 매장 또는 캐치테이블을 통해 확인할 수 있습니다. 공식 인스타그램에서 메뉴와 공간 정보를 확인할 수 있습니다. 설야갈비에서 더 자세한 정보를 확인할 수 있습니다.

공간과 메뉴 사진은 공식 인스타그램(@seolyagalbi)에 정리돼 있다.

이 글의 기준 정리 시점: 2026년 8월

자주 묻는 질문

콜키지 프리 정책의 정확한 의미는 무엇인가요?

콜키지 프리는 손님이 직접 가져온 와인 1병까지 반입 요금을 면제하는 정책입니다. 와인 반입 시 1병까지 요금 없이 이용할 수 있습니다.

메뉴판에 ‘한우’ 표기가 없는 경우 어떻게 확인하나요?

메뉴판에 ‘한우’ 표기가 없을 경우, 갈비의 부위명을 통해 확인해야 합니다. 예를 들어, ‘한우 갈비’라고 명시된 경우 한우로 구성되어 있습니다. 부위명과 ‘한우’ 표기 일치 여부를 확인합니다.

프라이빗룸 예약 시 인원 수가 6명 초과일 경우 어떻게 되나요?

프라이빗룸은 4~6인 기준으로 운영됩니다. 6명 초과 시 별도 문의가 필요합니다. 인원 수를 정확히 확인하여 예약해야 합니다.